Sandwich Recipes

सैंडविच एक ऐसा भोजन है जिसमें आमतौर पर सब्जियां, कटा हुआ पनीर या मांस होता है, जिसे ब्रेड के स्लाइस पर या उसके बीच रखा जाता है, या अधिक सामान्यतः कोई भी डिश जिसमें ब्रेड किसी अन्य प्रकार के भोजन के लिए कंटेनर या आवरण के रूप में कार्य करता है। इसके स्वाद और बनावट को बढ़ाने के लिए रोटी सादा हो सकती है या मेयोनेज़ या सरसों जैसे मसालों के साथ लेपित हो सकती है। घर का बना होने के साथ-साथ सैंडविच भी रेस्तरां में व्यापक रूप से बेचे जाते हैं और इन्हें गर्म या ठंडा परोसा जा सकता है।

सैंडविच पश्चिमी दुनिया में पोर्टेबल फिंगर फूड के रूप में शुरू हुआ, हालांकि समय के साथ यह दुनिया भर में प्रचलित हो गया। 3 नवंबर को राष्ट्रीय सैंडविच दिवस है। सैंडविच एक लोकप्रिय प्रकार का दोपहर का भोजन है, जिसे काम पर ले जाया जाता है, स्कूल, या पिकनिक पर पैक किए गए दोपहर के भोजन के हिस्से के रूप में खाया जाता है। डेली मीट सैंडविच, और मीठे सैंडविच, जैसे पीनट बटर और जेली सैंडविच, दोनों ही दिलकश सैंडविच हैं।

बीफ़, चीज़, टूना, हैम, आदि जैसे विविध प्रकार की सामग्रियों से कई प्रकार के सैंडविच बनाए जाते हैं। बर्गर भी एक सैंडविच है। संयुक्त राज्य अमेरिका ने विस्तृत सैंडविच फ़ार्मुलों का योगदान दिया, जिनमें से दो सबसे सफल कटा हुआ चिकन या टर्की, बेकन, लेट्यूस और टमाटर का क्लब सैंडविच, और कॉर्न बीफ़, स्विस चीज़ और रूसी ड्रेसिंग के रूबेन सैंडविच को ब्लैक ब्रेड पर ग्रिल किया गया। गर्म सैंडविच, विशेष रूप से एक रोटी पर सर्वव्यापी हैमबर्गर, अमेरिकी आहार का मुख्य हिस्सा है, और मूंगफली का मक्खन और जेली सैंडविच अमेरिकी व्यंजनों का मुख्य आधार है।

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