स्पेगेटी मेकर - कुकिंग गाइड

पास्ता एक प्रकार का नूडल है जो पारंपरिक रूप से ड्यूरम गेहूं, पानी या अंडे से बनाया जाता है। यह विभिन्न नूडल आकृतियों में बनता है और फिर उबलते पानी में पकाया जाता है। आजकल, पास्ता के रूप में बेचे जाने वाले अधिकांश उत्पादों को आम गेहूं से बनाया जाता है। हालांकि, इसी तरह के नूडल्स अन्य अनाज, जैसे चावल, जौ या एक प्रकार का अनाज से बनाया जा सकता है। स्पेगेटी एक प्रकार का पास्ता भोजन है जो अमेरिका में बहुत लोकप्रिय है, यह लंबे समय तक खाना पकाने की सभी सॉस के लिए उपयुक्त है, आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले पास्ता सॉस के उदाहरण कार्बोनारा सॉस, बोलोग्नाइस सॉस, एग्लिओलियो सॉस और अन्य हैं। इसकी लोकप्रियता के कारण, आजकल विभिन्न देशों में कई स्पेगेटी रेस्तरां हैं

स्पेगेटी सर्वोत्कृष्ट इतालवी पास्ता है। यह लंबा है - एक स्ट्रिंग की तरह (इसलिए नाम, जैसा कि स्पैगो का अर्थ है स्ट्रिंग) - क्रॉस-सेक्शन में गोल और ड्यूरम गेहूं के सूजी से बनाया गया है। वाणिज्यिक किस्मों का आमतौर पर उपयोग किया जाता है, लेकिन कारीगर संस्करण खोजने में आसान हैं। यह दुनिया में सबसे अच्छा ज्ञात पास्ता आकार है, इतना है कि नाम लगभग हर भाषा में समान है।

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