Tradi Pizz

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पारंपरिक पिज्जा सभी 2 सामग्रियों से ऊपर है: परिवार और लालच!

हमारा छोटा सा पारिवारिक व्यवसाय लोइरेट में ह्यूसेउ सुर मौवेस में स्थित है।

अच्छी चीजों के स्वादिष्ट, हम आपके साथ हमारे मूल और उदार व्यंजनों को साझा करना चाहते हैं। हमारे सभी पिज्जा कारीगर हैं, हमारी कार्यशाला में हाथ से तैयार किए गए हैं!

हमारा आटा? एक पारिवारिक रहस्य। अधिक सुपाच्य और स्वादिष्ट आटे के लिए हम एक लंबी किण्वन प्रक्रिया का उपयोग करते हैं।

उपयोग किए गए गेहूं को हमारे गांव में टिकाऊ कृषि करने वाले किसान द्वारा उगाया जाता है। उसके बाद हमारे कियोस्क से कुछ ही मीटर की दूरी पर उनके परिवार की चक्की में गेहूं को सावधानी से कुचला जाता है।

एक मशीन, हाँ! लेकिन गुणवत्ता वाले उत्पादों से बने अच्छे पिज्जा के साथ! क्योंकि यह परियोजना हमारे स्थानीय उत्पादकों को उजागर करने और शॉर्ट सर्किट को बढ़ावा देने की इच्छा से पैदा हुई थी।