Греческая кухня Рецепты

Национальная кухня Греции настоящий кладезь Средиземноморья. Все лучшее, что можно найти в кухнях Франции и Италии стали основой этой национальной кухни. Не обошлось без влияния восточных кулинарных традиций, долгое время проведенное под гнетом Османской Империи оставило свой след в виде сладостей - пахлавы и gyros, более известного у нас под названием шаверма или шаурма.

Особенностью греческой кухни является использование большого количества овощей, оливкового масла, специй и конечно морепродуктов. Очень популярны в Греции сыры. Есть мнение, что методы их производства не менялись уже тысячи лет и радуют точно также как и во времена Древней Эллады.

Греческий салат - это яркий пример того, какие греки умеют создать настоящий шедевр из простых продуктов.

Среди специй очень популярны орегано, мята и укроп. Так же активно используют —базилик, чабрец и зиру.

Кухню Греции можно считать одним из чудес света! Она достойна внимания каждого, кто любит порадовать себя и близких чем-то вкусненьким.

В этом сборнике мы собрали самые лучшие и доступные каждому рецепты блюд греческой кухни.

Приятного аппетита!

Для того, чтобы добавить понравившуюся информацию в избранное, нужно нажать серую звездочку в правом верхнем углу открытого рецепта или совета и так далее. . Если она стала желтой , значит рецепт или совет добавлен в избранное.

Избранное находится в основном списке рецептов или советов, справа под названием сборника.

Для того чтобы убрать информацию из избранного, следует открыть рецепт ил и совет и нажать желтую звездочку в левом верхнем углу рецепта или совета. После нажатия, она станет серой, и рецепт или совет исчезнет из избранного.