Как засолить рыбу. Рецепты
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Come salare i pesci. Caratteristiche di lavorazione e salatura di pesci grandi e piccoli.
Il pesce salato è uno spuntino comune su un tavolo festivo. Può anche essere mangiato come un piatto indipendente con un contorno di verdura. La salatura del pesce può essere fatta facilmente a casa, ma è necessario considerare tutti i dettagli di questo processo. Dopotutto, solo un pesce correttamente salato sarà una prelibatezza gustosa e sicura. Nozioni di base di corretta salatura. La salatura del pesce a casa può essere fatta con pesce di fiume e di mare.
Ricette di salatura del pesce:
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- Come salare un salmone
- Come salare il salmone rosa
- Come salare sottaceto
- Come salare il pesce rosso
- Come mettere sotto sale un dace
- Come salare i pesci del fiume
- Come salare i pesci in una lattina
- Come mettere sotto aceto l'aringa
- Come raccogliere gli sgombri
- Come salato chehon
- Pesce salato in un asciugamano
- Pesce salato in salamoia
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