Сало. Рецепты

Salo - cucinare ricette a casa. Fin dai tempi antichi, il lardo è stato il cibo dei poveri, dal momento che il prezzo era molto più basso rispetto ai buoni pezzi di maiale. Ma è stato questo a dare energia e forza ai contadini per il duro lavoro.

Ricette di grassi:

- Come fare il bacon

- Lardo bollito

- Come preparare la pancetta affumicata

- Lardo affumicato

- Ricetta per pancetta (pancetta)

- Rotolo di pancetta

- Salo in banca

- Lardo nella buccia di cipolla

- Salò in marinata

- Salo in salamoia

- Lardo al forno

- speziato piccante

- Salo in ucraino

- Lardo con aglio in una lattina

- Lardo con aglio

- strutto salato

- Pancetta salata