Cheese Pull - Stretch It Far

Un dito. Un filo di formaggio fuso. Fin dove osi spingerti?

■ Il coraggio di fermarsi

Quando il filo diventa rosso fuoco, sta per staccarsi. Meglio tirarlo ora o spingere ancora un po'? Spezzalo e tutta la fila è persa.

■ Tira velocemente e si spezza, tira lentamente e si raffredda

Non esiste una velocità giusta. Continua a muoversi. Trova il momento in cui il formaggio si allunga al meglio e cavalcalo.

■ Dodici formaggi, dodici personalità

Mozzarella, cheddar, gorgonzola, raclette, formaggio a fili, burrata. Alcuni si allungano magnificamente ma si raffreddano velocemente. Alcuni sono spessi e malleabili ma sottili. Non c'è niente di nettamente migliore.

■ Cinque negozi, sessanta ordini

Da un forno di strada a una cucina professionale. Allunga, centra il punto o non togliere nessun condimento.

■ Lancio quotidiano

Un solo lancio al giorno, stesse condizioni per tutti. Batti il ​​record di ieri.

Ogni record diventa una scheda di riferimento. Il tuo formaggio è più lungo di una giraffa?