Eat Grub

Deliziosi insetti commestibili per spuntini e cucina. Ordini di spedizione gratuiti nel Regno Unito superiori a £ 30

Eat Grub: il superfood originale

EAT GRUB è un nuovo marchio alimentare sostenibile che rompe i confini che mira a rivoluzionare la cultura alimentare occidentale introducendo gli insetti come parte fondamentale di essa. Gli insetti sono una fonte di cibo gustosa e altamente nutriente e con la nostra vasta gamma di prodotti deliziosi, nonché pop-up, libri di cucina e collaborazioni, c'è qualcosa qui per aiutare a far conoscere a chiunque le gioie del mangiare insetti (o l'entomofagia per chi lo sa) .

I NOSTRI INSETTI

Da dove prendi i tuoi insetti?

Cerchiamo di scovare gli insetti il ​​più localmente possibile, con la maggior parte fornita da allevamenti in Olanda. In questo modo, rende il nostro processo più rispettoso dell'ambiente, aggiungendo alle credenziali di sostenibilità degli insetti.

Perché dovrei mangiare gli insetti?

Sono il cibo del futuro! Poiché la popolazione continua a crescere al ritmo attuale e il livello di consumo di carne rimane così elevato, abbiamo bisogno di una fonte proteica alternativa e più sostenibile.

Tutti gli insetti hanno profili nutrizionali diversi, i grilli possono contenere il 69% di proteine ​​e hanno tutti e nove gli amminoacidi essenziali. Sono ricchi di fibre e vitamina B12, oltre ad essere un'ottima fonte di ferro, calcio e Omega 3 e 6.

Poiché hanno bisogno di una frazione di terra, mangime e acqua per essere coltivati, sono una fonte alternativa di proteine ​​molto interessante.

Di cosa si nutrono gli insetti di Eat Grub?

I vermi e i grilli di Eat Grub vengono nutriti con una combinazione di cereali e carote. Le nostre cavallette vengono nutrite con erba e crusca, rendendo i nostri insetti gustosi e nutrienti.

Gli insetti di Eat Grub sono sicuri da mangiare?

I nostri insetti sono allevati appositamente per il consumo umano ed è per questo che hanno una dieta adatta agli esseri umani.

Come vengono uccisi gli insetti?

I grilli vengono messi in un congelatore, che li mette in modalità ibernazione addormentata, che poi li abbatte. Vengono quindi essiccati o arrostiti e macinati in polvere.

Sono vegani/vegetariani?

No. Tuttavia, a seconda delle ragioni per cui le persone sono vegetariane, potrebbero essere d'accordo nel mangiare insetti (ad esempio, motivi ambientali).

Sono biologici?

I nostri insetti non provengono da allevamenti biologici certificati, tuttavia ci assicuriamo che i nostri insetti vengano nutriti solo con verdure e cereali naturali.

I NOSTRI PRODOTTI

Da cosa sono prive le vostre barrette Eat Grub?

Le barrette Red Berries & Orange e Cacao & Coconut sono senza noci, latticini, soia/senza glutine. Il mirtillo e la mandorla sono privi di tutto quanto sopra tranne che di frutta a guscio.

Perché le tue barrette Eat Grub contengono solo il 12% di proteine?

Come barretta energetica, non dovrebbero essere così ricche di proteine ​​come una barretta proteica. Queste barrette hanno un rapporto 4:1 (carboidrati rispetto a proteine) che le rende ottime per gli sport di resistenza, prima di andare in palestra, uno spuntino pomeridiano ecc.

Quanti grilli ci sono in ogni barra Eat Grub?

Ci sono circa 15-20 grilli in ogni barra (ma sono arrostiti e macinati in una polvere fine).

Perdi alcuni dei nutrienti durante il processo di produzione della polvere proteica di cricket?

No, la polvere di grillo viene testata dopo che il processo è già stato condotto. Gli ingredienti, per le barrette, vengono poi pressati a freddo insieme (invece di cuocerli) per evitare di perdere qualsiasi sostanza nutritiva.

Di che razza sono gli insetti usati da Eat Grub?

Grilli – Acheta Domesticus (il grillo domestico)

Vermi della farina – Tenebrio Molitor

Vermi di bufalo - Alphitobius Diaperinus

Cavallette – Locusta Migratoria

Come cucino gli insetti?

Esistono molti metodi diversi per cucinare gli insetti. Per informazioni e per alcune fantastiche ricette che puoi provare, visita la nostra pagina Ricette. C'è anche un'opportunità per te di inviare le tue gustose creazioni, con la possibilità di vincere un premio.

ORDINI

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CONSIGLI PER L'ALLERGIA!

Gli insetti sono un ottimo cibo, ma potrebbero non essere d'accordo con tutti! Se sei allergico ai crostacei, potresti esserlo anche agli insetti.