Gluten Free Scan

SENZA GLUTINE SCAN è un'applicazione gratuita che molto esaustivo analizzare la presenza di glutine in un prodotto alimentare dal "scansione" del codice a barre e leggere tutti gli ingredienti e titoli citati nella ricetta del produttore.

Ogni parola, ogni parola, ogni titolo, ogni ingrediente, ogni additivo quotata etichettatura prodotto è controllato per presentare la relazione finale e una conclusione dettagliate sulla presenza o assenza di glutine:

 - FRANK presenza di glutine

 - devono contenere glutine (ogni elemento della relazione deve essere valutata da parte dell'utente stesso o di non aumentare il rischio)

 - glutine.

Dalla "scansione" di una merce, l'applicazione interroga poi un database alimentare e caricare tutti gli oggetti raccolti: foto, marchio, etichette o premi, ingredienti, additivi, allergeni e tracce di contaminazione incrociata.

L'applicazione utilizza un algoritmo appositamente sviluppato per analizzare il prodotto acquisita, con la finale di una relazione completa e dettagliata, e un risultato chiaro ed esplicito:

 - EPI VERDE = assenza di glutine

 - EPI ARANCIONE = possibile presenza di glutine

 - EPI ROSSO = franco glutine presenza

L'algoritmo ben sviluppato può sostituire da soli tutta la lettura umana può essere fatto per l'etichettatura di un alimento.

SENZA GLUTINE SCAN diventa un serio e deve aiutare le persone intolleranti al glutine.