Health Benefits of Turmeric

La curcuma, a volte chiamata zafferano indiano o spezia dorata, è una pianta alta che cresce in Asia e in America centrale. La curcuma sugli scaffali e negli armadietti delle spezie è composta dalle radici macinate della pianta. Il colore giallo brillante della curcuma lavorata ha ispirato molte culture a usarlo come colorante. La curcuma macinata è anche un ingrediente importante nel curry in polvere. Capsule, tè, polveri ed estratti sono alcuni dei prodotti di curcuma disponibili in commercio.

La curcuma e il suo potente ingrediente, la curcumina, hanno una serie di benefici per la salute. Gli antiossidanti hanno il potenziale per prevenire malattie cardiache, disturbi agli occhi e Alzheimer. Le proprietà antinfiammatorie possono aiutare le persone con artrite. La curcuma può anche ridurre il rischio o la diffusione del cancro. Numerosi studi sugli animali hanno esplorato l'influenza della curcuma sul cancro e molti hanno scoperto che può influenzare la formazione, la crescita e lo sviluppo del cancro a livello molecolare. La ricerca ha dimostrato che può ridurre la diffusione del cancro e può contribuire alla morte delle cellule cancerose.

Benefici per la salute delle caratteristiche dell'app curcuma:

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