Oasis Mexican Grill

LA NOSTRA STORIA

Oasis ha aperto le sue porte l'11 febbraio 2015 e da allora siamo stati riconosciuti da più testate giornalistiche per la nostra autentica cucina messicana. Mi chiamo Rogelio e vengo da Puebla, una delle principali destinazioni gastronomiche del Messico. Sono venuto in America con il grande sogno di aprire il mio ristorante e ho iniziato a lavorare al Westmont Diner come capo-ragazzo. I clienti sono rimasti colpiti dal modo in cui li ho trattati e mi hanno chiamato "Rios". Erano come una famiglia per me.

Il Westmont Diner è stato l'inizio del mio lungo viaggio. Da lì, sono andato a lavorare presso Adelphia, Barones Tuscan Grill e Villa Barone a Collingswood dove ho maturato una preziosa esperienza nella cucina greca e italiana. Dopo diversi anni di lavoro come line-cuoco, ero pronto per avviare un'attività in proprio. Nel novembre 2008 io e mia moglie abbiamo aperto il ristorante Fiesta Mexicana a Haddon Township NJ. Cinque anni dopo, ci siamo trasferiti nella nostra attuale sede in Haddon Avenue Collingswood, dove abbiamo aperto gli Oasis con recensioni entusiastiche.

Siamo grati alla comunità di Collingswood per averci accolto! Mi impegno a offrirti una cucina messicana fresca e autentica e un servizio cortese.