Pulled Pork Recipe

Questo piatto popolare si prepara cuocendo la spalla di maiale in una pentola a cottura lenta fino a quando la carne è molto tenera. Il maiale cotto viene poi sminuzzato e mescolato con una salsa barbecue a scelta. Servire il maiale stirato su panini o involtini, con insalata di cavolo e insalata di patate a parte.