Rețete simple și sănătoase

Questa applicazione contiene ricette da tutte le parti del paese. Le ricette non sono tratte da libri di cucina ma sono state semplicemente realizzate e testate da persone reali. Un consiglio: prima di iniziare a realizzare una ricetta, leggete tutto il testo in modo da avere una visione d'insieme e avere tutto pronto in tempo per evitare errori.

Antipasti:

- Occhi rumeni

- Polenta ripiena

- Involtini di salsiccia e mais

- Bulz della Transilvania

- Studenti moldavi

- Balmoș come in Bucovina

Bevande / Cocktail:

- Scioccato

- Raffinato

- Cocktail estivo

Carne - Bistecche:

- Bistecca di maiale al cumino

- Bistecca alla contadina

- Rotolo di carne e piselli

- Anatra al forno con cavolo rosso

- Cavolo affumicato al forno

- Mettere in forno marinato nel latte sbattuto con l'aglio

- Polpette al forno

- Maiale grigliato

- Sarmale in foglie di cavolo cappuccio

- Sarmale di pollo in foglie di vite

Zuppe / Zuppe

- Zuppa di verdure

- Zuppa Radaute

- Zuppa di patate

- Zuppa di agnello

- Zuppa della Transilvania

- Zuppa tradizionale

- Zuppa di polpette

- Zuppa acida

- Zuppa di manzo con pomodori

- Zuppa densa

conserva

- Marmellata di peperoncino

- Baccello di fagioli in un barattolo

- Buccia di mela cotogna

- Marmellata di ribes

- Cagliata di fagioli

- Zacusca ai funghi

- Zacusca di pesce

- Zucca sott'aceto

Dolci

- Gnocchi di prugne

- Rotolo al caramello

- Torta di laminazione

guarnizioni

- Budino di patate con zucca

- Riso basmati con broccoli e mandorle

- Insalata di patate con sedano

- Purè di patate al forno

- Polpette di zucca

- Spiedini di patate al bacon

Pasqua

- Pasta al timo

- Pasta con pancetta e fagioli

- Pasta al sugo di olive e parmigiano

- Pasta con pollo e panna

Al di sopra di

- Salmone in crosta di parmigiano

- Trota su piatto con besciamella

- Luccio ripieno

- Salamoia di pesce

- Borsch di pesce

- Zuppa di pesce

- Carpa fritta con aglio e limone

- Dormi con l'aglio

- Medaglione di pomodoro con pomodorini

La pizza

- Pizza con succo di pomodoro

- Pizza con mozzarella

- Pizza contadina

- Pizza all'uovo

Insalate

- Insalata di verdure crude

- Insalata di tonno e uova sode

- Insalata festiva

Salse

- Maionese all'avocado

- Tsatsiki

- Salsa piccante con peperoncino

stufato

- Spezzatino di melanzane con polenta

- Pollo con salsa di peperoni al forno

- Cavolo al forno con carne

- Stufato di pesce

- Stufato di funghi

Vegetariano - De Post

- Zuppa di fagioli

- Crema di zuppa di mais

- Zuppa di verdure al basilico verde

- Zuppa di verdure

- Pasta di fagioli con spezie

- Verdure al forno