Recette Quiche Lorraine Facile

Scopri la nostra deliziosa ricetta della quiche lorraine. Questa torta salata fatta in casa facile e veloce richiede pochissimi ingredienti.

La Quiche Lorraine è stata a lungo adottata da tutti i francesi, fa parte del patrimonio culinario francese. La ricetta della torta salata.

La Quiche Lorraine è una variante della quiche/torta salata della cucina lorenese e francese, a base di pasta frolla o pasta sfoglia, migaine (uova, panna fresca), pezzetti di pancetta e groviera grattugiata.

In questa applicazione rispondiamo anche alle seguenti domande:

Come non avere acqua nella quiche?

Che impasto dovrei comprare per una quiche?

Perché il fondo della mia quiche non cuoce?

Perché la mia quiche lorraine è gonfia?

Qual è la differenza tra una quiche e una quiche Lorraine?

Come si fa a cuocere il fondo della torta?

Come fare una quiche gonfia?

Come evitare che la quiche si gonfi?

Perché ho dell'acqua nella quiche?

Qual è la differenza tra quiche e crostata?

Offriamo ricette per quiche senza crosta, quiche al tonno, quiche ai porri o quiche ai porri, ricette per quiche al salmone e quiche alle zucchine con mini quiche e quiche alla Lorena senza crosta, quiche al porro con pancetta e quiche alle zucchine formaggio di capra e mix di quiche porri al salmone e tonno quiche al pomodoro.

La flamiche di porro è fatta con pasta sfoglia, porri (o solo albume di porro), brodo di carne, burro, un uovo, panna, sale, pepe, noce moscata e un tuorlo d'uovo per dorare la pasta.