Salsas y más salsas Recetas

Las salsas sirven para acompañar a los platos realzando su sabor, textura o aroma.

A veces, hasta roban el protagonismo al ingrediente principal.

Las salsas se han convertido en indispensables en cualquier cocina.

Dan textura: las salsas pueden ser gruesas o suaves, a base de aceite o un líquido fino.

Equilibran todos los componentes y ofrece sabores complementarios a los platos.

Añade un atractivo visual al plato.

Incorporan jugosidad y ayudan a mezclar mejor los sabores.

Estas son algunas de las características de las salsas.

Se las preparar calientes, frías, con yogur, con agua, etc. Etc.

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