Study Chemistry

Un'ipotesi chimica di base emerse per la prima volta nella Grecia classica quando Aristotele definì i quattro elementi fuoco, aria, terra e acqua. Fu solo nel XVII e XVIII secolo che scienziati come Robert Boyle (1627-1691) e Antoine Lavoisier (1743-1794) iniziarono a rimodellare le antiche tradizioni alchemiche in una rigorosa disciplina scientifica.

La chimica è lo studio della materia: in cosa consiste, quali sono le sue proprietà e come cambia. Essere in grado di descrivere gli ingredienti di una torta e come cambiano quando la torta viene cotta si chiama chimica. La materia è tutto ciò che ha massa e occupa spazio, cioè tutto ciò che è fisicamente reale. Alcune cose sono facilmente identificabili come materia, questo libro, per esempio. Altri non sono così ovvi. Poiché ci muoviamo così facilmente nell'aria, a volte dimentichiamo che anche quella è materia.

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