Swagyu Burger. Premi, punti e altro!
Fondato dallo chef Steve Brown, Swagyu mira a rendere Wagyu accessibile a tutti. Serviamo due tipi di hamburger. Il nostro hamburger Swagyu che è una miscela di Wagyu A5 americano, australiano e giapponese. L'altro è un hamburger Wagyu americano. Utilizziamo ingredienti della massima qualità che possiamo trovare, tra cui il formaggio americano della nuova scuola, l'azienda di panificazione Sadie Rose, e utilizziamo prodotti locali quando disponibili.