Türkmen Milli Tagamlary - Турк

Türkmen Milli Tagamlary - Cucina tradizionale turkmena

La cucina turkmena (Turkm. Türkmen tagamlary) è la cucina nazionale del popolo turkmeno. In termini di tecnologia e assortimento di prodotti, è molto vicino alle cucine di altri popoli dell'Asia centrale, sebbene tra i turkmeni tutti i piatti abbiano i propri metodi di preparazione turkmeni. Tra i turkmeni, i piatti più apprezzati sono il pilaf, che in turkmeno sarà "palow", manti - "manty", gnocchi - "börek", dograma - "dograma" (carne sbriciolata e pane inzuppato di brodo).

Türkmen aşhanasy (Türkmen tagamlary) türkmen halkynyň milli aşhanasydyr. Tehnologiýa we önümleriň görnüşi taýdan beýleki Merkezi Aziýa halklarynyň aşhanalaryna örän ýakyn, türkmenleriň arasynda ähli tagamlaryň öz türkmen bişirme usullary bar. Türkmenleriň arasynda iň meşhur tagamlar palaw, manty, börek, dograma bolar.

Türkmen halkynyň milli tagamlary.

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