Vegetarian & Food

Ok grande! Ora che si 'hai ottenuto la guida "Delicious Vegetarian" Vi posso assicurare che è' sta per imparare i semplici passi per la cottura alcuni dei migliori, e non menziona alimenti più sani nel mondo vegetariano.

Se siete alla ricerca E per perdere peso, adattare uno stile di vita più sano o semplicemente provare qualcosa di nuovo, questa guida vi aiuterà a fare proprio questo.

Qualunque siano le vostre ragioni sono, si è deciso di esplorare il mondo interessante ed emozionante del vegetarismo. Se vi è stato un vegetariano per un po 'o sono state acerca vegetarianismo ricerca, si potrebbe già avere qualche nozione di che tipo di vegetariani siete o vuole essere. Ci sono quattro tipi:

1. La loro dieta lacto vegetarians- composta da prodotti non di origine animale, o uova, ma non comprendono i prodotti lattiero-caseari, latte: come, formaggio, yogurt, ecc

2. La loro dieta ovo-Vegetarians- composta da prodotti non di origine animale o prodotti lattiero-caseari, ma si mangia le uova.

3. latto-ovo vegetarians- Come avrete già intuito; non includono i prodotti animali nella loro dieta, ma includerà latticini e uova.

4. Vegan- loro dieta costituiti solo da alimenti di origine vegetale, il che significa che esclude tutto è venuto da un animale, come la carne, latticini, uova, miele, etc.

Se non avete deciso quale tipo di vegetariani che si vorrebbe essere non ti preoccupare! Non tutti sanno esattamente che tipo Vogliono essere in un primo momento (non ho), ma sperimentando e provando diverse ricette si capirà che cosa avete bisogno e non si desidera o bisogno e desiderate.

Roba che c'è

Avrete bisogno dei seguenti strumenti:

• resistente a fondo pentola, preferibilmente di grandi dimensioni

• padella pesante, preferibilmente di grandi dimensioni

• wok pesanti, preferibilmente di grandi dimensioni

• Frullatore

• Robot da cucina

• coltello dello Chef

• Spelucchino

• macinino del caffè

• Filtro

• Sieve (piccole e grandi)

• Peeler

• grattugia Box

• tazze di misura

• dosatore

Le definizioni per aiutarti a fuori:

Zesting - Per la scorza di agrumi sottilmente; Grattugiate la buccia o buccia del frutto con una grattugia scatola o zester a.

Averli passati al setaccio - È possibile purea minestre utilizzando un frullatore elettrico o della mano. Prima di qualsiasi tipo di zuppa di averli passati al setaccio, assicurarsi di lasciare raffreddare il liquido fuori del tutto. È possibile ottenere gravemente feriti se si fondono la zuppa a caldo; Facilmente può apparire il coperchio del frullatore che soffia la zuppa su di te e lasciando la vostra cucina un disastro.

Sautéing - Per far rosolare pan-qualcosa significa friggere qualcosa, gettando gli ingredienti all'interno di una padella dal fondo pesante o wok a fuoco.

Rettifica - Rettifica viene utilizzato sugli ingredienti Di solito come le spezie, semi e peperoncini per trasformarli in polvere o una pasta come modulo. È possibile utilizzare una smerigliatrice elettrica (macinacaffè) o un macinino a mano.

Tagliere - Per tagliare qualcosa significa grosso modo il cubo ingrediente in pezzi di medie dimensioni.

Misurazione - Quando gli ingredienti di misura utilizzare un set di misurini per ottenere i migliori risultati per garantire che si ottiene la giusta quantità / volume.

Ingredienti ...

Mentre passa attraverso le ricette si noterà che la maggior parte degli ingredienti sono utilizzati molto per assicurare una dieta sana ed equilibrata. Questi ingredienti di solito contengono proteine, vitamine, minerali, carboidrati e alcuni grassi. Ci sono diversi alimenti che si possono ottenere in originale da; pasta, cereali, legumi, spezie ed erbe aromatiche, oli, frutta fresca e secca, noci, semi, aceti, mostarde e altre salse.