試験対策！料理検定　２級　過去問形式問題集　2014年度

料理検定は、料理の知恵や知識を測る検定です。

料理の食材､調理法や道具、さらに食文化についての知識を問う検定です。

苦手分野を繰り返し練習できるように、7つに区分けしました。

・日本料理

・西洋料理

・中国・アジア料理

・野菜

・キノコ・果実

・魚介・海藻

・肉・加工品

スキマ時間を使って効果的に学習して、合格を勝ち取りましょう！