この부산남구 어린이급식관리지원센터について
衛生的で安全な子供食堂を作るために、リアルタイムでの教育情報を提供するためにセンターのみのアプリを制作しました。
[お知らせ]
センターで行わ対象者別集合教育と様々なイベント内容を確認することができますよ
[月間の食事]
毎月新しい食事を提供していますよ。機関で必要とされる食事を選択して見ることができますよ
[標準レシピ]
常に同じ質と量の食べ物を生産するためには、標準的なレシピが必要です。様々なメニューの1人分、材料の量、食材名、調理方法などを確認することができますよ。
[衛生安全教育資料▶衛生安全教育資料]
子供食堂の衛生と安全のための教育資料を確認することができますよ
[衛生安全教育資料▶クイズパンパン]
子供食堂で自主的に教育し、関連内容でクイズも解いてプレゼントにも受けて見
[衛生安全教育資料▶ビッグデータ]
毎月食中毒発生地域と発生設備、原因菌を知らせています
[衛生安全教育資料▶衛生ホットイシュー]
いくつか衛生・安全に関する情報および記事を確認することができますよ
[栄養教育資料▶栄養教育資料]
子供の栄養に関連した教育資料を確認することができますよ
[栄養教育資料▶家庭通信文]
センターで提供される家庭通信文では、季節の旬の食材とレシピの紹介、食品の安全管理など食生活の関連情報と釜山南区センターのニュースをお知らせしますね
[栄養教育資料▶キッズチクチク]
子供偏食改善のために、毎月一つの野菜を選定して機関から自主的に料理の活動を実施することができるように指導案と方法を提示しますね
[栄養教育資料 - 楽しい食事の時間]
子供たちのランチやスナックの年齢別1回適正倍食糧図カードが毎月発行されています
[衛生・安全の自己診断]
給食室管理者は、今日一日の私の衛生実践の自己診断を試みることができます
南子供給食管理支援センターについてもっと知りたいならばホームページで詳しく確認が可能です
https://ccfsm.foodnara.go.kr/busannamgu/