Resep Ayam Rica Rica

IMNU BOJONEGORO

2019年08月01日

4.1 and up
Android OS

APKをダウンロード

このResep Ayam Rica Ricaについて

美味しいリカリカチキンを作るためのレシピを提供するアプリケーション

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Dalam bahasa Manado, kata “rica” sendiri berarti “cabai” atau “pedas”. Ayam memang paling populer untuk dibuat rica, tapi hampir semua jenis daging, unggas, ikan air tawar, dan seafood bisa diolah menjadi masakan rica-rica nan lezat.

Untuk mendapatkan cita rasa pedas yang khas, rica-rica biasanya menggunakan banyak cabai merah dan cabai hijau, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, serta sedikit garam dan gula. Bahan-bahan tersebut lalu ditumbuk halus, dimasak bersama santan, dan dicampur dengan daun jeruk, serai, dan perasan jeruk nipis.

Karena kepopulerannya, kini rica-rica tak hanya menjadi masakan yang ekslusif di Manado saja, melainkan sudah merambah ke berbagai wilayah di Indonesia. Cara memasaknya pun beragam, ada yang dagingnya digoreng terlebih dulu, ada juga yang dibakar. (blog.kulina.id)

1. Ayam Rica-Rica

2. Ayam Rica Rica Kemangi

3. Ayam rica sambel ijo

4. Ayam rica-rica simple

5. Ayam rica,ala batita

6. Ayam Rica Rica alaala

7. Usus Ayam Rica Kemangi

8. Ayam rica rica pedas

9. Ayam rica-rica pedas

10. Ayam Rica Rica #SassyRecipe2

11. Ayam Rica-Rica pedes nampol??

12. Ayam rica-rica boom