バレンシアライスのレシピ

バレンシアライスのレシピ

ようやくここにバレンシアの最高コメの選択は、ここでは料理と我々は調理方法。

このような料理などの食材とどのように多くの人々。我々はどのようにそれらをステップバイステップで確認する方法を示し、現在は自分の役割を果たしている。

我々は徐々にレシピを展開します

私たちのコメのいくつか...

パエリアバレンシア

パエリアは、グローバルな料理の認識による最高バレンシア料理の標準そしておそらくまた、スペイン語の、です。それぞれの家族は特に新鮮な野菜を供給バレンシアの果樹園のエリアには、その処分で持っていたこと食品の組み合わせから派生したすべての人気のある料理のように、その起源、、。また、それは我々がアルブフェラで栽培稲のすべてのこの豊富に追加するそうだとすれば、結果はそれが調理されている容器にちなんで名付けられたこの本物のバレンシア料理です、以前は家族用のニワトリやウサギを上げる慣習だった

シーフードパエリア

シーフードはおいしい料理の愛好家にバレンシア海岸をうぬぼれ偉大な宝物の一つです。パエリア：とバレンシアの料理の話、明らかにあなたは、その署名の皿に魚介類を見逃すことはありませんでした。結果は、地中海アイデンティティと味の崇高な組み合わせです。古典。

ライスはピーマンの詰め物

他に類をみないバレンシア料理は、その土地の果実を使用する方法を知っています。例として、一皿の中で最も代表的な庭園の製品の一つ、胡椒、アルブフェラライスを組み合わせたこのレシピ。高や軽い夕食にぴったりのビタミンの多くが付いている健康な皿。

焼きライス

この米の特徴は、その名前が示唆するように、それはオーブンで調理されていることです。そして、バレンシアパエリアや他の米料理のように、また彼の場合シチューの残骸から作られた起源の人気の一品です。なぜその成分不足しているヒヨコ豆、豚カルビとソーセージの間からだ。この料理は、特に何年も前から全国大会焼きご飯を開催してシャティバコーストのような地域では典型的である。

黒米

処理中に使用されるイカ墨からその色を取る古典的なバレンシア米、。パエリアで調理し、この料理は米飯の上に舞い上がるためにイカのすべての味を借用します。

ロブスターとライス

これは間違いなく多くのバレンシアで調理された米の中で最も洗練された料理の一つです。米が良い魚介類の愛好家の喜びに、ロブスターにその役割の一部をもたらす甘い質感のボウル