鮮物本舖

從小大海就是我們的遊樂場

多樣的水中魚類一起潛水悠游，以及乘船或在岸邊盡情的垂釣，豐富多樣的物產垂手可得。

而水底世界的多彩繽紛景象同時深植於腦海裡不曾淡忘。

多年後返回家鄉接手家中鮑魚養殖事業時，再次和久違的大海接觸卻發現，海洋環境生態已和從前大大的不同了，

幼時遊玩的沙灘海岸線，水中悠游的繽紛魚兒們已不復見，.而原本魚群圍繞的珊瑚礁成了一片枯寂；

心中暗暗自許，有朝一日希望可以為海洋生態重返昔日榮景盡一己之力。

在外工作期間，從事過醫療相關行業，看過了許多患者、客戶因為失去健康而使得自己甚至家人需承受痛苦，

我自己的健康也亮起了紅燈，便毅然決然重新為自己的人生做定位！心理明白健康若需改善就要從最基本的「吃」開始。

何不讓大家在吃到最天然又新鮮的魚同時也保護到海洋呢!

我們拒絕販售流刺網與拖網漁船的魚，而是以一支釣或延繩釣的魚為主，讓每一條細心呵護上岸的魚以感恩的心仔細清洗並冷凍保存再送到客戶的餐桌。

一艘小船

一支釣竿

開啟與大海的對話

從船隻出海到回港

細心呵護每一條釣到的魚

同時以感恩的心感謝大海

無論清晨或黃昏，出海展開一天的工作，面對著浩瀚的大海與未知的魚蹤，尊敬與感恩的心從未曾改變。