Amadio Ranch

Amadio Ranch adalah usaha penternakan warisan di Laveen, AZ, di pinggiran Phoenix. Ditubuhkan pada tahun 2010, Amadio Ranch mengembalikan gaya pertanian keluarga kecil yang biasa di kawasan Phoenix pada tahun 1920-1950-an.

Seperti banyak ladang pada zaman itu, ladang ini dikendalikan dan dikendalikan secara eksklusif oleh Keluarga Amadio. Adalah biasa pada masa itu untuk makan hanya apa yang anda tanam, dan Amadio Ranch telah menyediakan 70-80% keperluan keluarga mereka sementara juga membekalkan masyarakat.

Kelestarian dan amalan tumbuh semula jadi adalah yang terpenting dalam falsafah pertanian mereka. Amadio Ranch kini sedang melakukan lawatan ladang yang akan membimbing dan memberi inspirasi kepada masyarakat untuk menanam makanan mereka sendiri dan hidup dengan secukupnya.

Eric dan Christina Amadio mencipta Amadio Ranch pada tahun 2010. Mereka mula berkembang untuk diri mereka sendiri dan mempunyai lebihan. Oleh itu, mereka mula memberikannya kepada jiran tetapi mereka masih mempunyai lebih banyak daripada yang dapat mereka sebarkan. Oleh itu, mereka "menggantungkan sirap" mereka dan berusaha menjual lebihan itu, dan itu adalah HIT. Eric dan Christina tidak pernah bermimpi mereka akan melakukan apa yang mereka lakukan hari ini. Perniagaan ini berkembang secara organik (seperti hasilnya) setiap tahun. Eric dan Christina merasakan bahawa mereka berada dalam perjalanan!

Keluarga Christina selalu membuat pai buatan sendiri. Dia ingat membesar bersama Ibu dan Neneknya membuat banyak pai epal untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk pada waktu menuai. Christina menjadikan mereka sebagai rakan atau jiran sebagai 'terima kasih' atau selamat datang. Eric hanya memaklumkannya untuk mencuba menjual pai. Dia ragu-ragu, tetapi perniagaan pai meletup! Mereka pergi dari bekerja di rumah membuat sepuluh pai sehari hingga memiliki dapur komersial yang diperakui sepenuhnya membuat 200 pai sehari.

Aspek penaik di Amadio Ranch terus berkembang dan mempelbagaikan. Mereka suka mencari resipi lama dan memperkenalkannya semula kepada pelanggan.

Eric dan Christina suka menolong orang lain. Mereka sangat terlibat dalam komuniti - dari memberikan makanan percuma kepada badan amal atau tempat mengadakan sesi fotografi keluarga. Mereka merasakan bahawa ladang ini tersedia untuk dinikmati oleh semua orang! Tuhan memberkati mereka dengan keajaiban memiliki ladang, dan mereka ingin membaginya.

Eric dan Christina suka melancong. Mereka senang terbang ke tempat asing atau memandu roda ke-5 mereka di sekitar AS. Di mana sahaja mereka menjelajah, mereka selalu mencuba makanan tempatan dan memeriksa ladang tempatan. Mereka membuka mata untuk idea-idea baru untuk dibawa kembali ke ladang.

Eric dibesarkan di Phoenix dalam keluarga yang berhijrah ke AS dari New Zealand pada tahun 1940-an. Christina dibesarkan di luar bandar Illinois. Mereka berdua mempunyai sejarah pertanian dalam keluarga mereka. Eric adalah pencinta kucing, dan Christina suka anjing, tetapi mereka berjaya! Eric adalah lelaki Gambar Besar, sementara Christina adalah penganjur yang membuat sesuatu berlaku.