WaterGeek

Permohonan ini telah dibangunkan untuk baristas, bir rumah, kafe, roasters, peniaga mesin kopi, dan lain-lain. Untuk masa yang panjang sekarang adalah industri kopi (bukan sahaja khusus) yang menumpukan perhatian ia di atas air. Ini kerana kopi dibancuh adalah kira-kira 90-99 peratus air. Dan sifat-sifat air, yang hampir tanpa rasa perubahan air tulen secara drastik rasa, aroma dan juga penampilan dalam kopi dibancuh. Satu bahan banyak ditulis mengenai topik ini, tetapi kebanyakan daripada mereka adalah terlalu mudah untuk menjadi apa-apa yang berguna. Empat aspek utama air perlu diukur untuk pengiraan sebenar. Dan apabila kita cuba untuk memudahkan pengiraan (dengan mengorbankan sebahagian daripada ketepatan), TDS, yang merupakan aspek yang paling diukur, mempunyai kesan-kurangnya kepada keputusan, skala membentuk dan rasa.

Permohonan ini bertujuan untuk menyediakan maklumat ringkas, tetapi berkaitan tentang ujian air, mengukur tahap mineral dan pH. Ia akan membimbing anda melalui proses dan membantu anda lebih memahami keputusan ukuran anda. Ia juga cuba untuk menyediakan ramalan mengenai rasa bru akhir dan skala membentuk, dan juga mencadangkan rawatan air mungkin untuk jenis air.