Ягодное Настроение Рецепты Журнал Кулинар

От редактора.

Здравствуйте, наши дорогие читатели. Лето - пора витаминного многообразия и щедрых даров природы. Овощи, фрукты и конечно ягоды открывают перспективы для приготовления великолепных десертов, соусов, консервации и конечно напитков. Сферы и способы использования клубники, вишни, смородины и других даров садов и лесов настолько широки и интересны, что все рецепты этого выпуска, так или иначе, посвящены ягодам. Мы сознательно в представленных рецептах использовали свежие и замороженные ягоды. Во-первых, многие наши читатели сами делают заготовки на зиму, во – вторых всегда можно купить готовые ягоды фабричного производства, и иметь доступ к вкусным и полезным блюдам круглый год. Технологически в большинстве рецептов свежие ягоды легко заменяются продуктом шоковой заморозки. Конечно, стоит учитывать то, что текстура продукта будет другой, но вкусовые качества и содержаниt полезных веществ останутся на прежнем уровне.

Ягоды – это всегда вкусно! Их любят взрослые и дети!

Приятного аппетита!

Если наш журнал был Вам интересен, и вы нашли что-то полезное для себя, напишите, пожалуйста, пару слов об этом в комментариях!

Отдельное спасибо за высокие оценки!

Спасибо!

Тема следующего выпуска «Полезные Фрукты»