Itoya Restaurant

Bestel online en ontvang uw gerechten direct thuis of boek collectie op het verkooppunt.

Het Itoya Restaurant in Rome wacht op u om u de authentieke traditie van de Japanse keuken te laten ervaren, zelfs thuis. Het belangrijkste kenmerk van onze keuken is de uiterste zorg bij de bereiding van de gerechten en de hoge kwaliteit van de ingrediënten, strikt eerste keus.

Bij elke bereiding worden in feite zeer verse ingrediënten gebruikt, met verse vis als absolute hoofdrolspeler. Dit wordt behandeld met de juiste snelkoelers, die zorgen voor de eliminatie van mogelijke parasieten en bacteriën.

Hier worden de dictaten van de traditie nauwgezet gerespecteerd, om u een gastronomische ervaring te bieden die verder gaat dan de delicatesse van de gerechten, met creaties die de beste pacten van de Japanse traditie waardig zijn: Nigiri, Noedels, Ramen, Hosomaki, Uramaki, Sushi, Maki, Sashimi .

De eeuwenoude technieken van de Japanse culinaire kunst, in het Itoya-restaurant, gaan harmonieus samen met de meest geavanceerde technologieën.

Bij Itoya kun je namelijk alle gerechten uit de Japanse keuken bestellen dankzij het touchscreen van de speciale iPads die je op je tafel vindt. De iPad laat je het volledige menu zien, de specificaties van de gerechten, de ingrediënten en zelfs de foto. Een uniek en praktisch servies waarmee u veel verschillende gerechten kunt proeven. Het restaurant biedt ook afhaalservice en een onbeperkt menu, met maki, sushi, tempura, uramaki en nog veel meer.

De authentieke sushi van Itoya bestaat uit zowel rauwe als gekookte keuzes, om aan de smaak van alle klanten te voldoen. Je kunt kiezen tussen rauwe zalm, tonijn en amberjack, uramaki met tonijn of zalm gekookt in tempura, maki met zeewier en groenten voor een vegetarische keuze en nog veel meer. Naast sushi ook verse sashimi, garnalen en groentetempura, misosoep, gestoofde tofu en alles wat je maar wilt uit de Japanse keuken.

Restaurant Itoya in Rome biedt ook Chinese en Thaise gerechten, met respect voor de verschillende tradities. Het aanbod is hier niet beperkt: dankzij het steeds populairder wordende concept van de fusionkeuken is restaurant Itoya ook gespecialiseerd in Braziliaanse gerechten. Een echte wereldtournee, die alleen jou kan veroveren.