MasterBiga

MasterBiga is een handig hulpmiddel voor de bereiding van deeg met biga. De MasterBiga-app stelt je in staat om de tijden en methoden te kennen om een ​​optimale wagen voor te bereiden zonder het gebruik van professionele apparatuur. En met de PRO pakketten is het ook mogelijk om de biga te berekenen met zuurdesem en het beheer van versnaperingen, van het deeg van de biga tot aan de oven!

Masterbiga is ontwikkeld door een team van professionals en met de medewerking van vooraanstaande experts in de sector.

We houden van feedback. Vertel ons wat je denkt op info@masterbiga.cloud