OPTIGASPI

Garot wet, Egalim wet, Agec wet, de strijd tegen voedselverspilling is een maatschappelijke, ecologische en economische kwestie.

Sinds de verordening van 21 oktober 2019 die voortvloeit uit de wet Egalim, is openbare of particuliere collectieve catering verplicht om een ​​initiële audit uit te voeren en een plan op te stellen om voedselverspilling tegen te gaan. Alle spelers in de horeca zetten zich in om de 50% reductiedoelstellingen tegen 2025 te halen zoals vastgelegd in de Agec-wet (Anti-Afvalwet voor een Circulaire Economie).

Met OptiGaspi, een digitale webapplicatie, kunt u aan deze verplichtingen voldoen.

OptiGaspi vereenvoudigt wegingen, automatiseert gegevensverzameling en analyses op uw speciale webruimte. Optigaspi ondersteunt u bij het ontwikkelen van verbeteracties en het continu monitoren van uw weegindicatoren. De gegenereerde besparingen zullen de kwaliteit van de dienstverlening verbeteren door een kwaliteitsvolle levering, een andere doelstelling die is vastgelegd in de Egalim-wet.