PLAATO Pro

PLAATO PRO: Bewaak fermentatie met real-time gegevens over zwaartekracht, temperatuur en meer. Krijg inzichten, optimaliseer timing, kwaliteitscontrole en bespaar tijd.

PLAATO Pro vormt de kern van PLAATO's uitgebreide brouwoplossing en biedt realtime inzicht in cruciale fermentatieparameters. Het biedt gedetailleerde gegevens over:

• Zwaartekracht

• Temperatuur

• Gistingsactiviteit

• Historische gegevens met vergelijking

• Vergister overzicht

PLAATO Pro levert een scala aan inzichten en aanpasbare triggers die zijn afgestemd op uw specifieke monitoringbehoeften. Dit helpt je om precies het einde van de gisting te bepalen en gepersonaliseerde meldingen in te stellen voor een optimale timing van de gisting en vloeistofdetectie in de vergister.

Wat PLAATO Pro onderscheidt, is de datagestuurde benadering van brouwen. Dit verbetert niet alleen de kwaliteit en herhaalbaarheid, maar bespaart ook tijd en geld. Functies zijn onder meer:

• Automatische bemonstering voor aanzienlijke tijdsbesparing

• Meldingen voor corrigerende maatregelen, waardoor een eersteklas productiekwaliteit wordt gegarandeerd

• Uitgebreide gegevens over het gehele fermentatieproces voor betere kwaliteitscontrole en leren

• Inzicht in het precieze moment waarop uw brouwsel klaar is, waardoor de efficiëntie en het gebruik van bedrijfsmiddelen worden verbeterd

• Een hoogwaardig industrieel ontwerp dat past bij uw brouwerij

Omarm het volgende niveau van brouwen met PLAATO Pro en maak uw proces efficiënter, gecontroleerder en consistenter. Verhoog uw brouwervaring en zorg voor kwaliteit bij elke batch.