Sapo - Bar Bếp

Met de Sapo - Bar Kitchen applicatie wordt het gehele keuken/barproces van het restaurant strikt en in de meest optimale tijd beheerd. Met de ondersteuning van deze applicatie is de productiviteit in de keuken/bar met 70% toegenomen, waardoor fouten in handmatige processen volledig zijn geëlimineerd die de volgende oorzaken hebben: het verwerken van verkeerde gerechten, het missen van gerechten, het terugbrengen van gerechten naar de verkeerde tafel, het onderbreken van de verwerking en het verspillen van tijd...

Laten we eens kijken naar de opvallende kenmerken van de Sapo - Bar Kitchen-applicatie:

SNELLE ONTVANGST, VOLLEDIGE GERECHTEN DIE VERWERKT MOETEN WORDEN

Wanneer de ober een bestelling aanmaakt, wordt de bestelling volledig gesynchroniseerd met de applicatie van het Bar/Keukenpersoneel in de vorm van een keukenticket. Elk keukenticket in de applicatie is een lijst met gerechten voor een bepaalde tafel wanneer het bestellende personeel de bestelling opslaat.

TYPE RECHTS OP HET KEUKENBLAD VOLGENS DE SERVEERVORM

Keuken-/barpersoneel kan eenvoudig keukentickets vinden en filteren op type service (aan tafel eten/afhalen/bezorgen of bezorging van eten/gofood) en de besteltijd van de klant, om de volgorde van voorbereiding te bepalen, variabelen te prioriteren en de verwerkingstijd op de juiste manier toe te wijzen.

EENVOUDIG CONTROLE VAN DE STATUS VAN DE GERECHTENBEREIDING

Gerechten worden geclassificeerd op status: Nieuw gerecht / In behandeling / Uit / Retour / Bewerking annuleren. Obers kunnen eenvoudig vanuit de keuken meldingen volgen via de serviceapplicatie wanneer een gerecht wordt geannuleerd vanwege onvoldoende ingrediënten of informatie ontvangen om het gerecht terug te sturen naar klanten.

APARTE INTERFACE GESCHIKT VOOR BAR/KEUKENPERSONEEL

De interface van de Sapo - Bar Kitchen-applicatie is ontworpen om elke aanraking en overdracht te optimaliseren, waardoor keuken-/barpersoneel gemakkelijk kan worden geholpen bij alle handelingen terwijl ze in de keuken staan. Alle gerechtinformatie wordt op een gemakkelijk zichtbare en gemakkelijk te volgen manier weergegeven.

KONDIG VERWERKTE GERECHTEN EN GEANNULEERDE GERECHTEN AAN HET BEdienENDE PERSONEEL

Op basis van de op de applicatie samengestelde keukentickets, gecombineerd met het controleren van de beschikbare ingrediënten in het restaurant, kan het keuken-/barpersoneel snel bepalen of er voldoende of ontbrekende ingrediënten zijn om het bedienend personeel via de applicatie automatisch te laten weten dat het gerecht moet worden geannuleerd.

DOWNLOAD EN ERVAAR NU!

Sapo - Kitchen Bar - Applicatie exclusief voor keukenbarpersoneel van restaurants en cafés

CONTACTGEGEVENS:

- Hotline: 1900 6750

- E-mail: [email protected]