Sushi 91

Sushi 91 is een oriëntaals fusion food restaurant met 5 jaar ervaring, we openden voor het eerst onze deuren voor het publiek op 22 juni 2015 en sindsdien ligt onze focus op het aanbieden van de beste producten en het leveren van de beste service.

De naam van ons restaurant komt van de geboortedatum van onze eigenaar en chef-kok Antonio, en daarom streeft hij naar alle kleine details om het beste op tafel te zetten.

De chef-kok is zelf degene die de vis in Mercamadrid minstens drie dagen per week koopt, rekening houdend met de verkorte uren (2:30 tot 5:00 - 7:00 uur). Evenzo garanderen wij de optimale verzorging van het product, daarom vriezen wij alle vissen minimaal 36 tot 48 uur in bij een temperatuur van - 40 ° tot - 60 °.

In onze menukaart vind je warme en koude gerechten. Ook hebben we een glutenvrij aanbod en een glutenvrije saus zodat iedereen kan komen eten!

De maat van onze Sushi is groter dan normaal en bevat meer vis dan rijst! Al onze sauzen worden bereid door onze chef Antonio, dus u vindt ze nergens anders.

Houd er rekening mee dat onze gerechten altijd vers zijn, we bereiden ze voor wanneer u uw bestelling plaatst ... dus het kan even duren, maar we willen de kwaliteit niet verminderen.

We wachten binnenkort op je bij Sushi 91 Oriental Fusion, of als je dat liever hebt, bieden we ook aan huis service of catering (sushiboten).