Tractio Monitor de Preparos

Monitoring, controle en organisatie van de punten die moeten worden geproduceerd in de keuken.

Hiermee besturing van de bestanddelen van de orders te produceren in de keuken. Organisatie van de wachtrij van de aanvragen per categorie en standby-tijd. Ook gesynchroniseerd wanneer voorbereidingen in meer dan één cel worden uitgevoerd.