حلويات القاضي المركزي

Hajj Salim Ali Al-Qadi, urodzony w Nablusie, jest założycielem Al-Qadi Sweets w Jordanii i Palestynie

Hajj Salim Ali Al-Qadi (Abu Ghazi), urodzony w 1900 roku w Nablusie, uważany jest za założyciela Al-Qadi Sweets w Jordanii i Palestynie.

Mieszkał w mieście Jaffa i założył hotel z restauracją i słodyczami w latach trzydziestych ubiegłego wieku, a następnie przeniósł się do Jordanii w 1948 roku i założył Al-Qadi Sweets w Zarqa (oddział Shaker Street).

A potem od swoich dzieci ukończył pracę nad rozwojem przemysłu cukierniczego w Jordanii i świecie arabskim. A oto główny sędzia (Haji Muhammad Al-Qadi i jego synowie) kończący proces robienia słodyczy