Zaawansowany kalkulator Moonshiner. Wykonywanie domowych napojów alkoholowych
Kalkulator obsługuje sterowanie automatyką Arduino, oblicza:
- zacier zbożowy ze scukrzaniem przekrwienia enzymami mikrobiologicznymi;
- owoce, cukier i zacier z ich koncentratów / melasy;
- Pomiar brzeczki: Obliczanie zawartości cukru resztkowego, procent alkoholu i fermentacji: ° Brix, ° Plato, SG,% cukru;
- destylacja frakcyjna metodą Gabriela;
- Wybór „głów”;
- Szybkość pobierania próbek (zużycie) cieczy;
- Temperatura mieszaniny cieczy;
- Kalibracja termometru;
- Automatycznie koryguje korektę współczynnika ciśnienia atmosferycznego w bieżącym momencie;
- Ważenie enzymów w zależności od określonej aktywności;
- Korekta mocy destylatu pod względem temperatury;
- zawartość alkoholu w mieszance wagowo i objętościowo;
- Aktualna zawartość alkoholu w destylatorze i na wylocie destylatora, a także aktualna zawartość alkoholu w destylatorze, skorygowana o ciśnienie atmosferyczne;
- Mieszanie i rozcieńczanie roztworów alkoholu z uwzględnieniem skurczu, z możliwością obliczenia zarówno objętościowego, jak i wagowego;
- Rozcieńczenie roztworów alkoholu z uwzględnieniem skurczu, skorygowane o temperaturę;
- Określenie wytrzymałości według wagi i objętości;
- zawartość alkoholu absolutnego (AC) we frakcjach;
- zacier cukrowy na określoną ilość składników, objętość i zawartość alkoholu oraz hydromoduł;
- Minimalna ilość sosu górnego, inwersji cukru i częściowy dodatek cukru;
- Prowadzi dziennik laboratoryjny destylacji frakcyjnej z obliczeniem niezbędnych parametrów i możliwością zapisania wyników do pliku.