Pediatric Nutrition

Pediatric Nutrition, ósma edycja American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition, przy współudziale ponad 100 autorów, dostarcza najnowsze informacje na temat metabolizmu składników odżywczych i żywienia w celu wspierania normalnego rozwoju i zdrowia niemowląt i dzieci z problemami żywieniowymi.

OPIS

Wydanie ósme, znacznie zmienione i zaktualizowane, Pediatric Nutrition, zawiera najnowsze oparte na dowodach wskazówki na temat pełnego spektrum zagadnień związanych z odżywianiem dzieci.

KLUCZOWE CECHY

- Ponad 50 rozdziałów zawiera najnowsze informacje na temat metabolizmu składników odżywczych w celu wspierania normalnego rozwoju i zdrowia zdrowych niemowląt i dzieci, osób urodzonych z wadami wrodzonymi lub zaburzeniami metabolizmu oraz osób z ostrą i przewlekłą chorobą.

- Tabele i ryciny stanowią gotowe źródło tematów mających wpływ na praktykę, w tym zawartości składników odżywczych w wybranych produktach spożywczych, zalecanych wymagań żywieniowych, wzbogacania i stosowania specjalistycznych preparatów dla niemowląt i innych.

NOWOŚĆ W TEJ EDYCJI

- Nowy rozdział: Pediatric Global Nutrition.

- Inne rozdziały zostały całkowicie zmienione i zreorganizowane, w oparciu o nowe informacje z zakresu nauk o żywieniu i nowe oparte na dowodach wytyczne zalecające zmiany w praktyce.

- Nowe oświadczenie dotyczące napojów słodkich i nowe raporty kliniczne dotyczące braku bezpieczeństwa żywności, spożycia soków owocowych, spożycia ryb i skorupiaków oraz wykorzystania mleka ludzkiego pochodzącego od wcześniaków.