An Gael Whiskey

Ирландские монастыри, вода жизни, виски An Gael!

Наша история началась более 1000 лет назад… когда мавры поделились своими знаниями о дистилляции с ирландскими монастырями примерно в 12 веке. Этим навыкам научили гэлов, и они начали делать ирландский виски.

Впервые упомянутый в ирландской литературе в 1405 году, он был настолько популярен, что ирландцы назвали этот дух Uisce beatha, что означает «вода жизни».

К 15 веку Ирландия была полна опытных винокуров, а к концу 18 века это был самый популярный спирт в мире.

По многим причинам экспорт сократился до тех пор, пока, наконец, в начале 70-х годов только одна винокурня, Irish Distillers, не осталась, держа факел, освещая путь для других. Затем наступил 2009 год, когда были смягчены таможенные и акцизные законы в отношении алкоголя.

Это породило идею 💡.... давайте сделаем все возможное, чтобы возродить дух, столь тесно связанный с историей этого острова, и использовать его как повод путешествовать по миру, встречаться с гэлами и их друзьями.

Мы начали учиться перегонке в гараже! Наконец-то мы стали хороши в этом, завоевав множество наград за наш джин (2-е место среди лучших в Ирландии, черт бы побрал этих людей из Керри!).... затем мы начали закладывать новый виски, пока в этом году не были готовы наши первые бутылки. Так родился ирландский виски An Gael.

Мы с нетерпением ждем возможности построить нашу специально построенную, совершенно новую винокурню в прекрасных горах Сперрин, чтобы мы могли продолжать экспериментировать и производить замечательные солода и купажи для вашего удовольствия (вперемешку с нашими удивительными 3D-историями об Ирландии, которые вы можете просмотреть с помощью нашего AR Приложение).

Все, что мы можем сказать, это то, что с такой историей позади, современный ирландский виски становится одной из самых востребованных и захватывающих категорий алкогольных напитков по всему миру.

Ирландский виски действительно начинает производить разнообразные стили. В ближайшие пару лет мы увидим категорию, которая действительно приведет нас в очень интересные места.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ ИСТОРИЕЙ GAEL!