ค้นหาสูตรเค้ก Nastar ที่คุณชอบ !!
ขนมอบทรงกลมมักจะเป็นจานขนมขบเคี้ยวที่จำเป็นในช่วงวันหยุด Eid แต่ที่จริงแล้วเค้กนาสตาร์นี้ก็อร่อยและอร่อยที่จะใช้เป็นของว่างทุกวัน รสชาติเผ็ดกับการผสมผสานของแยมสับปะรดหวานและเปรี้ยวแน่นอนทำให้ทุกคนติดกินมัน
เค้ก Nastar เป็นหนึ่งในขนมอบ Lebaran ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยครอบครัวชาวอินโดนีเซีย แทบจะแน่ใจได้ว่าขนมนี้ต้องอยู่บนโต๊ะของแขกหรือโถเมื่อ Lebaran มาถึง บางทีแม้ว่าจะไม่มี nastar บางคนจะถาม
ส่วนผสมในการทำเค้กนั้นค่อนข้างง่าย ไม่แตกต่างจากส่วนผสมในการทำคุกกี้ทางหลวงอื่น ๆ แต่พวกเราหลายคนล้มเหลวและผลลัพธ์ไม่นุ่มนวลและยาก ที่จริงแล้วมันอาจแตกเมื่ออบในเตาอบหรือไหม้เกรียมเกินไปจึงไม่สวยงามในสี
วิธีการทำเค้ก Nastar ที่นุ่มและละลายในปากไม่จำเป็นต้องได้รับการดูแลเป็นพิเศษ ในการทำเค้ก Nastar ที่นุ่มและไม่แข็งตัวสิ่งแรกที่ต้องพิจารณาคือเมื่อเขย่าหรือผสมเนย อย่ายาวเกินไปและเมื่อกวนแป้งเพียงใช้ไม้พาย อย่านวดด้วยมือเพราะหลังจากนั้นสามารถละลายเนยได้ สูตรเค้ก nastar สำเร็จรูปที่ทำควรทำในทันทีไม่ต้องรอนานเพื่อให้ส่วนผสมที่มีส่วนผสมของเนยนิ่มเล็กน้อย
เคล็ดลับต่อไปสำหรับการทำนาสตาร์แบบนุ่มไม่ได้เป็นการปิ้งด้วยไฟมากเกินไป หากคุณใช้เตาอบที่ร้อนเกินกว่าที่จะสามารถเผาไหม้ได้มันจะทำให้ผิวหนังของผิวแตกและแตกได้ง่าย แป้งสำหรับผิวเค้กก็ไม่บางเกินไป นอกจากนี้เนื้อหาของแยมสับปะรดก็เพียงพอแล้ว