การออกแบบร้านกาแฟ

เมื่อคุณเข้าร้านกาแฟครั้งแรกสิ่งที่ลูกค้าให้ความสนใจคือการออกแบบตกแต่งภายใน การแสดงผลที่แสดงจะส่งผลกระทบต่อลูกค้ามากน้อยเพียงใดถ้าการแสดงผลครั้งแรกดีหรือดีมากก็สามารถมั่นใจได้ว่าเขาจะกลับมาอีกครั้งในภายหลังหากความประทับใจครั้งแรกแย่แล้วเตรียมพร้อมโอกาสที่เขาจะไม่กลับมาอีก นอกจากนี้การจัดวางรูปแบบของห้องคอฟฟี่ช็อปเป็นเรื่องสำคัญมากเพราะด้วยการจัดวางที่ดีจะเป็นประโยชน์ในระยะยาว

สิ่งที่จำเป็นต้องได้รับการพิจารณาในการออกแบบภายในของร้านกาแฟและรูปแบบของห้องพักเป็นผู้ที่ให้ความสำคัญกับหลักการของการไหลของการเดินทาง ในหลักการนี้ขอแนะนำให้กำหนดกระบวนการป้อนข้อมูลของลูกค้าการจองที่นั่งและทางออก ใส่ใจกับเฟอร์นิเจอร์ที่วางไว้รอบ ๆ โดยให้ความสนใจกับหลักการนี้การไหลของผู้เข้าชมจะยังคงเหมือนเดิมและจะไม่ติดขัดในบางจุด สำหรับที่นั่งตัวเองสามารถปรับได้ด้วยแนวคิดที่ได้ทำขึ้น เส้นทางการเดินทางนี้อาจเป็นกลยุทธ์ทางการตลาดเพื่อเพิ่มยอดขายของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ หรือสิ่งที่เรียกว่า cross selling / up selling