Casa Veccia - Ivan Borsato Brewer, Craft Microbrewery
Casa Veccia - Ivan Borsato Birraio เป็นยาน Microbrewery ที่เกิดเมื่อ 10 ปีที่แล้วจากความคิดของ Ivan ผู้ที่หมดแรงจากภาคการก่อสร้างต้องการอุทิศเวลาให้กับความสนใจทั้งสองของเขา: อาหารและเบียร์ ... คุณสงสัยว่าทำไม อาหารครั้งแรก? เพราะในโรงเบียร์นี้ทุกอย่างเกิดและกลับสู่อาหาร ... เพราะเบียร์ที่ผลิตนั้นถูกออกแบบมาเพื่อการรวมกันเสมอ ... เพราะวัตถุดิบที่ใช้มักเป็นธัญพืชโบราณเช่นข้าวโพดจากโพเลนต้าแทนที่จะเป็นแบบฉบับของกรวย Territoiro ของเรา Radicchio Rosso di Treviso PGI ... เพราะอีวานเป็นนักชิมและเป็นความรักที่เขามีต่ออาหารและวัตถุดิบที่ทำให้เขาตกหลุมรักเบียร์!