Kurban farklı pozisyonlarda pişmiş et yemek anlamına gelir.
অনেকেই সুধু রেসিপি না জেনে অথবা সময় স্বল্পতা আর অতিরিক্ত ঝুট ঝামেলা এড়িয়ে চলার জন্য নানান পদের মাংস রান্না করতে চাই না। ফলে অনেক অনেক মাংস সুধু সুধু দুই-এক পদের মধ্যে সীমাবদ্ধ থাকে। আর এতে মাংস খাওয়ার মধ্যে একঘেয়েমি চলে আসে। ফলে মাংস খেতে ভালো লাগে না। আবার অনেকে রান্না করতে চাইলেও সুধু রেসিপি না জানার কারনে মজাদার মাংস রান্না থেকে বিরত থাকে ফলে পরিবারের সবাই মজাদার গরুর মাংস খাওয়া থেকে বঞ্চিত থাকে। তাই আজকে আপনাদের জানিয়ে দিব অত্তান্ত সহজ কিছু গরুর মাংস রান্নার রেসিপি যাতে খুব সহজেই পরিবারের সবার জন্য তৈরি করতে পারেন মজার মজার মাংসের আইটেম।