Agricultural Science Textbook

Tarım, iki Latince kelimeden türetilmiştir: "tarla" anlamına gelen "ager" ve "yetiştirme" anlamına gelen "cultura". Sonuç olarak, Latince'de tarım basitçe "tarla ekimi" anlamına gelir. Antik çağlara kıyasla tarım önemli bir dönüşüm geçirmiştir. Eski tarım uygulamaları çoğunlukla geçim temeline dayalıydı ve birey veya ailesi için yeterli gıda üretmeye odaklandı. Şu anda, arzı artırmak ve daha yüksek gelirli bireylerin satın alabilmesi için maliyetleri yeterince düşük tutmak için endüstriyel ölçekte gıda üretimine odaklanılıyor...