Helal Gıda: Katkı Maddeleri

E-Numaraları bilerek, güvenilir Helal Gıda ürünlerini kontrol edebilirsiniz.

E-Sayılar (E-Kodlar / E Numaralar) Avrupa Ekonomik Topluluğu (AET) tarafından standartlara başlanmış ve dünya çapında kabul edilen kodlardır. Gıda ürünlerinde kullanılan katkı maddelerinin içeriğini ifade eder.

Genel olarak, gıda ürünlerinin içeriği ayrıntılı olarak verilmez. Bunun yerine E-Numaraları (E Kod / E-Sayılar) kullanılır. Gıda Ürünleri üretiminde kullanılan katkı maddeleri, ürünün Helal durumunu etkiler. Bu uygulamayı kullanarak E-numaraları(E Kod / E-Sayılar) hakkında ayrıntılı ve doğru bilgileri kontrol edebilirsiniz.

E-Numaraları (E Kod / E-Sayılar) , Avrupa Birliği tarafından gıda katkı maddelerinin tanımlanmasını kolaylaştırmak için kullanılan referans numaralarıdır. Avrupa Birliği Komisyonu, katkı maddesinin Avrupa Birliğindeki gıda katkı maddelerinin güvenlik değerlendirmesinden sorumlu organ olan Gıda Bilimsel Komitesi (SCF) tarafından temizlendikten sonra e-numaralar (E Kod / E-Sayılar) atar.

E-Numaralar (E Kodlar / E-Sayılar) aşağıdaki gibi sınıflandırılır:

     • E 100 - E 199 (Renkler)

     • E 200 - E 299 (Koruyucular)

     • E 300 - E 399 (Antioksidanlar, Asitlik Düzenleyiciler)

     • E 400 - E 499 (Kıvamlaştırıcılar, Stabilizatörler, Emülgatörler)

     • E 500 - E 599 (Asitlik Düzenleyiciler, Topaklanmayı Önleyici Maddeler)

     • E 600 - E 699 (Lezzet Arttırıcılar)

     • E 900 - E 999 (Yüzey Kaplama Maddeleri, Gazlar, Tatlandırıcılar)

     • E 1000 - E 1999 (Ek Kimyasallar)

Helal Arapça bir kelimedir. Yasal geçerli olan anlamındadır. Onun karşıtı olan Haram kelimesi ise yasal olmayan, geçersiz anlamındadır. Yemek ve tüketmek için bir şey geldiği zaman Helal şartı, Müslümanlar için önemli bir standarttır.

Bu uygulamamızı kullanarak E kodlar (E Kod / E-Sayılar) hakkında ayrıntılı ve doğru bilgilere ulaşabilirsiniz. Ürünler ve kullanılan katkı maddeleri konusunda son karar size aittir.