Ide Olahan Ayam

Yapmak istediğiniz yemeğin türüne ve damak zevkinize bağlı olarak tavuk hazırlamanın birçok farklı yolu vardır. İşte yaygın olarak kullanılan tavuk preparatlarının bazı örnekleri:

Kızartılmış Tavuk: Tavuklar kızgın yağda derisi çıtır çıtır olana ve etler iyice pişene kadar kızartılır. Normal kızarmış tavuk yapabileceğiniz gibi, unla kızartılmış tavuk veya çıtır kızarmış tavuk gibi ek baharatlarla da yapabilirsiniz.

Izgara Tavuk: Soya sosu, baharat ve şekerden oluşan bir sosla, etler pişene ve lezzetli bir sosla kaplanana kadar ızgarada pişirilen tavuk.

Kavrulmuş Tavuk: Bütün tavuk veya büyük parçalar fırında biberiye, kekik, limon, sarımsak gibi çeşitli baharatlarla kavrularak zengin bir lezzet elde edilir.

Tavada Kızartılmış Tavuk: Tavada yağ, baharat ve biber, soğan, mantar gibi sebzelerle pişirilen tavuk parçaları.

Körili Tavuk: Genellikle baharat, hindistancevizi sütü ve diğer malzemelerin karışımından yapılan köri sosunda pişirilen tavuk. Bu, birçok Asya ülkesinde çok popüler bir yemektir.