Mary Chocolatier

1919'DA ÇİKOLATA MERCİİSİ MARY DELLUC, YARATICILARINI DÜNYA İLE PAYLAŞMAK İSTİYORDU. BRÜKSEL'DEKİ MARY ÇİKOLATA MAĞAZASI OLACAK ŞEYİ KURDU, BUGÜN MARY'DE BİR GELENEK HALİNDE KALAN MÜKEMMELLİK VE KALİTE ÖLDÜRDÜ.

Böyle bir inceliği takdir edecek müşterileri çekmek için, dükkânını Brüksel'deki 126 rue Royale'de açmayı seçti; bu cadde, kralın her gün uğrak yeri olan ve hükümdarla tanışmak isteyen aristokrasi ve burjuvazi üyeleri arasında çok popüler bir caddeydi.

Çikolata dükkanı hızla zamanın Art Deco tarzında döşenmiş bir çay salonuna dönüştü. Bu salon, Mary Delluc'un tutkusunu paylaşma ve sadece kendisinin bildiği gizli bir tariften yapılmış harika pralinlerle doldurulmuş, zarif bir şekilde şekillendirilmiş çikolatalarının hem eşsiz tadı hem de güzelliği ile kendini bir efsane olarak kurma şansıydı.

Herhangi bir iyi ev sahibi gibi, Mary bir ziyaretçi defterinde her müşterinin en sevdiği çikolataların bir listesini tuttu Ve ham malzemelerin ve nihai çikolata ürünlerinin kalitesi Mary'nin birincil endişesiyken, aşırı inceliği çikolata kutularından ürünlerinin sunumuna da yansıdı. pencere ekranlarına.

Her boyutta ve şekilde gerçek harikalar, el yapımı ve genellikle katı veya baskılı ipekle sarılmış lüks kutular gerçek sanat eserleriydi. Cömertçe dekore edilmiş vitrinlerde ve mevsimlere mükemmel uyum sağlayacak şekilde düzenlenmiş vitrinlerde sergilenen hem tenekeler hem de içerdikleri "bonbonlar", Mary Chocolatier'in çikolata severler arasında ününü sağladı.

Yakında "mağaza" çoğul hale geldi ve diğer Mary mağazaları, özellikle Ostend'deki Rampe de Flandre, Zoute'deki Avenue de Littoral ve Paris'teki 46 rue du Faubourg Saint-Honoré'de kuruldu. 1942'de Mary, Belçika Kraliyet Emri Sahibi unvanını ilk kez aldı, bu unvan üç kez yenilendi: 1990'da Majesteleri Kral Baudouin I, 1990'da Majesteleri Kral Albert II ve son olarak 2013'te Majesteleri tarafından Kral Filip I.