Recetas del buen Sazón Ecuador

Gastronomimizde, her bölgemizde çok farklı sayısız ana yemek buluyoruz. Bu mutfak çeşitliliği, kısmen bu güzel küçük ülkenin dört ayrı bölgeye sahip olmasından kaynaklanmaktadır: Sahil, Sierra, Amazonia ve Galapagos Adaları.

Ekvador kıyılarında balık, kabuklu deniz ürünleri ve muzla hazırlanan geleneksel ana yemekler bulacaksınız, Ekvador dağlık bölgelerinde ise sığır eti, domuz eti ve tavuğa dayalı ana yemekler bulacaksınız. Ekvador Doğu'sunda balık (nehirden) ve ayrıca muz içeren bazı tipik yemekler vardır. Memleketinizin dışındaysanız ve enfes Ekvador mutfağının tadına bakmayı özlediyseniz; Bu uygulamada size Ekvador'daki en popüler tipik yemeklerin çeşitli kolay tariflerini getiriyoruz, enfes tatlarından kesinlikle memnun kalacaksınız.

Uygulamamızda bulacağınız tariflerden bazıları:

- Balık Encebollado

- Ekvador ceviche

- Bolón de verde

- Balık encocado

- Ekvador yengeci

- Deniz mahsulleri çorbası

- Kızarmış domuz

- Tavuk çorbası

- Kuru keçi

- cuy ile patates

- Margay

- Sosis suyu

- Bacak suyu

- Yahuarlocro

- Fanesca

- Guatita

- Patatesli Kavrulmuş Gine Domuzu

- Kurutulmuş Tavuk, Keçi, Domuz Eti

- Ekvador fanesca

- Balık çörek

- Mor çamaşırlar

- Ananaslı Chicha

- Paila ve Salcedo'dan dondurma

- Koruyucular

- Koyu saçlı

- Tarçın

Ve daha fazlası…