tarte tatin

D'après plusieurs ouvrages d"histoire, ce dessert serait originaire de Lamotte-Beuvron en Sologne1 : les sœurs Stéphanie (1838-1917) et Caroline Tatin (1847-1911) y tenaient un restaurant, qui existe toujours sous le nom d'Hôtel Tatin, face à la gare, fréquenté par de nombreux chasseurs. Un dimanche d'ouverture de la chasse, alors qu'elle préparait une tarte aux pommes pour un repas de chasseurs, Stéphanie, étourdie, oublia dans le feu de l'action de mettre une pâte dans le moule et l'enfourna simplement avec des pommes. S'apercevant de son oubli, elle décida de rajouter simplement la pâte par dessus les pommes et de cuire la tarte ainsi. Les chasseurs ont apprécié cette tarte, qui est devenue la tarte Tatin est Tarte légume .

Voici quelques recettes que Vous pouvez y trouver : recette tarte tatin

Tarte légume

Tarte tatin aux noix de...

Tarte Tatin de Ratte du...

Tatin aux poires, chocolat...

Tatin au foie gras

tarte tatin facile

Tarte tatin campagnarde

Tartelette tatin à...

Gâteau tatin aux pommes...

Tatin de pommes de terre...

Tarte tatin aux tomates...

Tarte tatin coco-ananas

Tatin d’endives au Bresse...

Tatin de légumes d'été

Mini crumbles renversés...

Tatin de pommes de terre

Tartelette tatin de tomates

Tatin de courgettes

Mini tatin pomme Carambar

Tatin d'abricots en filo

Tarte tatin du soleil

Tarte tatin banane

Tarte tatin fleur de sel

Tatins de boudin noir

Tarte renversée aux pommes

Tatin ananas vanille

Tatin de carottes au Bleu...

Tatin de mangue

Tatin de navets nouveaux

Tatin ananas coco chocolat

Tatin de cèpes

Tarte Tatin aux nectarines

Cheesecake façon tarte tatin

Tatin fenouil chèvre cumin

Tatin aux échalotes

Mini tatin aux deux raisins

Tarte Tatin vanillée

Tatin à la créole

Petite tatin de poireaux

Tatin exotique

Tatin courgettes pignons

Avantages de l'application :

1. Simple d'utilisation.

2. Interface conviviale.

3. Ne requiert aucune connexion à internet.

4. Régulièrement mise à jour avec de nouvelles recettes.