Красная рыба

Что лучше, запечь в духовке или засолить красную рыбу? Этим вопросом задается рано или поздно каждая хозяйка. Интернет находит самые смелые рецепты с красной рыбой. Порой достаточно сложные и экзотические. А между тем красная рыба в домашних условиях готовится не так уж и сложно, как многие себе представляют. В отличии от магазинного полуфабриката, рыба соленая в домашних условиях, получается такой, какая будет нужна именно вам - именно с тем количеством соли и различных приправ, а также без консервантов и другой химии. А запеченная по рецепту в духовке она и вовсе заставляет терять голову. В нашем приложении мы предлагаем самые вкусные и простые в исполнении рецепты засолки рыбы, а также запекания в духовке.

- Как правильно выбрать рыбу;

- Как разделать;

- Солим целиком сухим способом;

- Солим в маринаде;

- Мокрый посол красной рыбы;

- Как засолить форель, семгу;

- Как засолить горбушу;

- Как засолить икру;

- Форель в духовке целиком;

- Красная рыба с картошкой в духовке;

- Рыба в фольге;

- Салат с красной рыбой.