แปรรูปอาหาร

کھانے کو ذخیرہ کرنے یا پروسیسنگ کرنے سے یہ خراب ہونے کے بغیر زیادہ دیر تک چل سکتا ہے۔ اور خوراک کو محفوظ رکھنے کا اثر خوراک کی زندگی کو بڑھا دے گا۔ رنگ، بو، ذائقہ، ساخت، اور کھانے کی غذائی قدر کو برقرار رکھنے کے لحاظ سے تبدیلیاں۔ خوراک کا تحفظ پروسیسنگ کا ایک عمل ہے۔ کی طرح سے